חומרי ליבת חלת דבש כוללים שתי קטגוריות: חומרי ליבת חלת דבש ממתכת וחומרי ליבת חלת דבש שאינם-מתכתיים. חומר ליבת חלת דבש מתכת הוא בעיקר חומר ליבת חלת דבש מסגסוגת אלומיניום. חומרי ליבת חלת דבש שאינם-מתכתיים כוללים חומר ליבת חלת דבש מבד זכוכית, חומר ליבת חלת דבש מנייר וחומר ליבת חלת דבש Nomex. חומר ליבת חלת דבש מנייר אינו בשימוש בעצם במבני מטוסים בשל הביצועים הנמוכים שלו.
צורת התא של חומר ליבת חלת הדבש היא בעיקרה משושה, ויש גם חומרי ליבת חלת דבש שנמתחו, וצורת התא היא מלבנית. ביישומים מעשיים, רובם הם חומרי ליבת חלת דבש משושה, וחומרי ליבת חלת דבש מתוחים יתר על המידה משמשים בעיקר בחלקים מבניים של סנדוויץ' עם קימורים בודדים.